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武夷大红袍
来源:发布时间:2018-10-15[关闭] [打印]
 

大红袍

大红袍和正山小种红都是产于我国福建省武夷山地区的著名品,虽同在一个产地,却是不一样的品,那么正山小种和大红袍有什么区别呢?

正山小种是属于红中的一个品种,而大红袍却是乌龙(即青)中的一个品种,二者在制作工艺上也是有所差别的,而且正山小种红是属于全部发酵的类,而大红袍是半发酵的类。在叶外形、香等方面二者也是不同的,而且冲泡出来的汤,正山小种以红色调为主,而大红袍主要呈现出来带有褐色。品质上大红袍相对于正山小种来的佳。

大红袍半发酵叶属于乌龙当中的一类。市场上的大红袍不论是正宗的还是冒牌的都并存参杂着。很多买家都在购买当中被卖家忽悠或者不慎买到假冒伪劣大红袍。那么我们应该如何挑选大红袍叶呢?怎么样才能买到正宗实惠品质又高的大红袍呢?

首先我们在购买大红袍叶的时候需要看下其厂家是否正规及信誉等。例如:滋恩、夷发及武夷星都是比较正规的大红袍厂家。或者根据以下几点来选购大红袍叶。

如何挑选大红袍

1叶外形,叶红镶边,整体条索而又均匀壮结,褐色的颜色鲜艳润泽,乃是大红袍的外形一大特色。

2水的颜色。冲泡一壶大红袍叶,您会看到深橙而又明亮的汤色。幽长的香气给人一种神清气爽的感觉。

3、冲泡后你会看到完整的叶底部,仔细看您会发现其叶发底部绿中镶有红变软而明亮。

乌龙之珍品,叶之王的大红袍。是我过武夷山特产的武夷岩之一。其以优异的品质成为我过十大名之一。经常喝大红袍对人体有许多有益的功效作用。但是喝大红袍是否有什么禁忌呢?

饮大红袍禁忌一:发烧时候饮大红袍。古老的偏方中就出现过发高烧饮之说法。大红袍中含有的碱能够增加人的体温。所以在发烧时候最好不要饮用大红袍。应该多喝白开水为好。

饮大红袍禁忌二:多次冲泡大红袍。有句俗话是这么说的,一泡香、二味正、三泡乙二醇、四泡味不存。所以大红袍第三泡为最佳。

当然饮大红袍还有许多的禁忌,小编就不一一样详说。如:

禁忌喝头遍大红袍

禁忌喝新大红袍

禁忌空腹饮大红袍。

禁忌饭后就喝大红袍。

禁忌患有胃溃疡的人饮用大红袍。

禁忌经期喝大红袍。

禁忌过度饮用大红袍。

 

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