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井冈蜜柚
来源:发布时间:2018-10-15[关闭] [打印]

吉安市井冈蜜柚产业发展现状与展望

    果业是吉安市的一项传统优势产业,也是一个有着巨大发展潜力的领域。井冈蜜柚是江西省“南桔、北梨、中柚”果业规划的重点产业,位列吉安市六大特色富民产业之首。吉安市委、市政府高度重视发展甜柚产业,着力打造井冈蜜柚果业品牌,以其作为加快吉安农村经济发展,促进农民增收致富的重要战略举措。本文根据近年科研、生产实践中所了解的情况并结合相关文献,对吉安市井冈蜜柚产业的发展概况进行阐述,针对生产中存在的实际问题提出相应的对策,并分析了井冈蜜柚产业的发展前景,供本行业同仁参考。

关键词:吉安;井冈蜜柚;发展现状;前景展望

1井冈蜜柚产业发展概述

吉安市地处江西省中部,属中亚热带季风性湿润气候,雨量丰沛,光照充足,宜果土地资源充足,适合绝大多数柑桔类果树的栽培种植。吉安市甜柚种质资源丰富,是江西省井冈蜜柚主产区。作为全省最大的井冈蜜柚特色果业生产基地,吉安具备井冈蜜柚生产气候、土壤等自然条件,区位优势明显,种植效益高,发展井冈蜜柚产业大有作为,蜜柚市场前景看好。

井冈蜜柚是吉安市生产栽培的优质蜜柚果品的统称,以“井冈”作为品牌,以选育的桃溪蜜柚、金沙柚、金兰柚等3个优良品系作为主导品种,辅之引进、优选蜜柚良种,并不断对主推品种更新换代。其中:桃溪蜜柚9月中下旬成熟,是特早熟型,核较少,以鲜销为主;金沙柚10月上中旬成熟,是早熟型,丰产稳产,抗寒性强;金兰柚10月上中旬成熟,是早熟型,皮薄味甜,丰产稳产,耐贮藏。井冈蜜柚既具有肉质脆嫩,汁多化渣,甜酸适中,口味纯正等风味特点,又具有丰产性和抗病抗逆性较强的特性,栽植4~5年可投产,第8~9年进入盛果期,盛果期持续时间不少于20年。井冈蜜柚果实大、外形美观、营养丰富,是鲜食佳品,有止咳平喘、清热化痰、健胃消食、润肠通便、美容抗衰老等功效,具有良好的保健价值,可广泛应用于食品、医药等行业。

自2009年井冈蜜柚被列为吉安果业主导产业以来,市委市政府先后出台了《关于进一步促进井冈蜜柚产业发展的意见》、《井冈蜜柚富民产业千村万户老乡工程实施方案》、《吉安市国家现代农业示范区建设规划(2013—2020)》等多个重要文件,大力实施井冈蜜柚“百千万”示范工程和“千村万户老乡工程”建设,加速推进井冈蜜柚产业规模化、标准化和品牌化,有力地推动了吉安井冈蜜柚产业的发展。2015年,吉安市建设井冈蜜柚标准园27个,面积1793hm2,设施栽培基地面积2333hm2,全市已建百亩以上蜜柚基地近500个,千亩以上基地21个,在建万亩基地10个,蜜柚总面积达2.2万hm2(2015年春季调苗302万株,其中定植255万株,营养袋假植47万株),其中大户开发1.7万hm2,“千村万户老乡工程”4667hm2,实施农户12万户。井冈蜜柚产业规模日益壮大,仅2014年全市井冈蜜柚产量0.86万t,产值0.7亿元,预计2015年产量和产值均可翻一番以上。井冈蜜柚产业体系日益完善,全市初步形成了集育苗、生产、加工、营销为一体的井冈蜜柚产业发展体系,分别组建了市、县(市、区)两级井冈蜜柚专家和技术服务体系,基本覆盖所有重点乡镇和规模化基地。目前已统一井冈蜜柚标识和包装,推出卡通柚娃形象,并连续两年举办井冈蜜柚节和“蜜柚王评选”等活动,同时利用网络、投放广告、参加农展会等对井冈蜜柚进行宣传,其影响力、知名度和美誉度在不断提升,已成为全省果业三大金字招牌(井冈蜜柚、赣南脐橙、南丰蜜桔)之一。庐陵大地正呈现“井冈处处蜜柚香,千村万户奔小康”的如画风景。

2发展中的问题与困难

近几年,井冈蜜柚产业迅猛发展,已经进入爬坡过坎、攻坚克难的关键时期,推进的难度不断加大,面临的问题不断增多。

2.1苗木质量差,苗木成活率低

由于井冈蜜柚苗木来源不一,其径粗、高度和分枝数很多达不到出圃标准,苗木根系又不好,栽植后成活率低,苗木长势差,影响后期管理,成园率低。

2.2管理水平低,种植积极性不高

大部分柚园选址不科学,建园标准不高;生产投入不足、配套设施不完善,日常管理粗放,“重栽轻管”现象突出;部分“老乡工程”人种天管,栽种井冈蜜柚的热情不高。

2.3土地流转难,规模化程度不高

因部分人对土地流转政策、产品销售等方面的顾虑影响,井冈蜜柚种植相对分散,多以房前屋后、庭院、空闲地、荒坡栽植,千亩以上基地很少,种植规模不大。

3应对策略

3.1实行高标准建园,推广标准化生产

广泛使用井冈蜜柚营养袋育苗移栽,保障无病毒优质柚苗供应,制订苗木准入制度,严格按照“三大一袋”(大穴、大肥、大苗和营养袋育苗)和“三保一防”(保水、保肥、保土和防护林)技术要求,加强肥水管理,增强树势;稳定现有果园面积,优化井冈蜜柚品种结构;加强科技成果推广,提高果树管理水平,提高果品质量;应用现代生物技术,实行标准化作业,着力建设一批高标准、有水平的精品井冈蜜柚园。

3.2加大宣传培训力度,树立产业发展典型

制订和推广井冈蜜柚栽培实用技术,通过手机短信、微信、QQ群和举办多种形式的培训班,加强对广大蜜柚种植户的培训,扎实推进井冈蜜柚“千村万户老乡工程”的实施,定期送科技下乡,深入田间地头及时解决蜜柚生产中遇到的技术难题;通过举办“井冈蜜柚致富之星”、“井冈蜜柚产业发展之星”等活动,扶植龙头企业,树立蜜柚种植典范,提高广大果农对井冈蜜柚的认识和种植积极性。

3.3扩大蜜柚种植规模,强化服务体系建设

建立完善的土地流转机制,制定优惠政策,加大宣传力度,消除农民对土地流转的顾虑,整体或分块转包给种植户,进一步扩大基地规模,鼓励和培育规模经营主体;加强基础设施配套建设,充分发挥市果业局、市井冈蜜柚产业协会、专业合作社的作用,为广大果农提供产前、产中、产后全程服务和咨询,提升蜜柚产业化发展水平。

4前景展望

“星星之火,可以燎原”。20世纪30年代井冈山孕育的革命火种,迅速燎原全国;而如今,井冈红土又有了一份新的使命。吉安市重点发展井冈蜜柚产业,不仅是调优果业品种结构,创立井冈果业品牌,形成吉安果业支柱产业的重要战略举措,而且是一条振兴吉安经济,促进农民增收,引导井冈老区人民致富奔小康的有效途径。

井冈蜜柚作为吉安市扶贫攻坚六大富民产业之首,被视为“民生工程”得到了快速推广,影响力也越来越大。2015年两会期间,习近平总书记在参加江西代表团审议时关切地问到:“你们的井冈蜜柚甜不甜?”省委强卫书记对全市实施的井冈蜜柚“千村万户老乡工程”给予了充分肯定。在国家、省市有关部门的大力支持下,近几年吉安市井冈蜜柚产业得到了较快的发展。到2020年,全市井冈蜜柚将达到6.7万hm2,产值达到百亿元以上,成为全国最大的井冈蜜柚生产基地,50%以上农户从中受益,让井冈蜜柚真正成为井冈老区群众脱贫致富、与全国人民同步实现小康的“摇钱树”。

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